Wilt u alvast een voorproefje van al het lekkers dat u te wachten staat?

VOORGERECHTEN  € 9,50

 Carpaccio van het rund met parmezaan en pesto

Salade met diverse soorten vis

Brûleé van camembert en balsamico

Graved Lachs, huisgemarineerde zalm

Lasagne van Coppa di Parma, aardappelsalade en spek

Hollandse garnalen met frisée en avocado

Gebraden houtduif op een salade van haricots verts en knoflook

 SOEPEN  € 4,50

 Tomatensoep met ballen

 Mosterdsoep met spekjes

 Paddestoelenbouillon met gebakken eendenlevermousse

 Bouillon van het lam met gepocheerde lamstong

 Peterselie gerookte palingsoep

 HOOFDGERECHTEN

 Varkenshaas met romige whiskeysaus  € 17,50

Warm gerookte zalmfilet met gamba’s en sereh  € 16,50

Mixed grill met rode peperboter  € 18,50

Fruit de mer Milia, bereidingen van vis-schaal en schelpdieren  € 22,-

Combinatie van Schotse runder en kalfstournedos  € 23,-

Gevulde kuikenborst met ricotta en zongedroogde tomaat

en truffelsaus  € 18,-

Lamsfilet met een krokantje en knoflookmint jus  € 18,50

Heilbotfilet met sinaasappelpuree en basilicum  € 19,-

Kalfsrack met grove mosterd  € 19,-

 Natuurlijk kunt u bij ons ook een vegetarisch hoofdgerecht eten  € 17,25

 DESSERTS  € 6,50

Koffie compleet

Geflambeerde kersen met vanille roomijs

(vanaf  2 personen)

Aardbeiendroom, div.bereidingen van aardbei

Citroentaart met frambozenijs

Zomers dessert van fris fruit en sorbetijs.