Millings Centrum
Millings Centrum Slider

Menu

Wilt u alvast een voorproefje van al het lekkers dat u te wachten staat?

 

VOORGERECHTEN  € 9,50

 

 Carpaccio van het rund met parmezaan en pesto

 

Salade met diverse soorten vis

 

Brûleé van camembert en balsamico

 

Graved Lachs, huisgemarineerde zalm

 

Lasagne van Coppa di Parma, aardappelsalade en spek

 

Hollandse garnalen met frisée en avocado

 

Gebraden houtduif op een salade van haricots verts en knoflook

 

 

 

 SOEPEN  € 4,50

 

 Tomatensoep met ballen

 

 Mosterdsoep met spekjes

 

 Paddestoelenbouillon met gebakken eendenlevermousse

 

 Bouillon van het lam met gepocheerde lamstong

 

 Peterselie gerookte palingsoep

 

 

 

 HOOFDGERECHTEN

 

 Varkenshaas met romige whiskeysaus  € 17,50

 

Warm gerookte zalmfilet met gamba’s en sereh  € 16,50

 

Mixed grill met rode peperboter  € 18,50

 

Fruit de mer Milia, bereidingen van vis-schaal en schelpdieren  € 22,-

 

Combinatie van Schotse runder en kalfstournedos  € 23,-

 

Gevulde kuikenborst met ricotta en zongedroogde tomaat

en truffelsaus  € 18,-

 

Lamsfilet met een krokantje en knoflookmint jus  € 18,50

 

Heilbotfilet met sinaasappelpuree en basilicum  € 19,-

 

Kalfsrack met grove mosterd  € 19,-

 

 Natuurlijk kunt u bij ons ook een vegetarisch hoofdgerecht eten  € 17,25

 

 

 

 

 DESSERTS  € 6,50

 

Koffie compleet

 

Geflambeerde kersen met vanille roomijs

(vanaf  2 personen)

 

Aardbeiendroom, div.bereidingen van aardbei

 

Citroentaart met frambozenijs

 

Zomers dessert van fris fruit en sorbetijs.

 
 
 
 
 
 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

rust • Heerbaan 186 • 6566 EW Millingen aan de Rijn • T 0481-431204 • info@millingscentrum.nl